Hi Felix,
also bei der DHM 08 wurde ein Spieler zum wertvollsten Verteidiger gekührt, der sogar noch wesentlich kleiner ist als 169cm. Tackle tief ansetzen und die Beine zusammen schnüren oder ein Bein unterm Knie greifen und hochziehen, dabei den Kopf hinter den Boppes/Hüfte des Gegners setzen und einfach fallen lassen.
Im Angriff solltest du wohl eher auf Geschwindigkeit und Sitesteps setzen, dich also am besten gar nicht erwischen lassen.Bringt i.d.R. wohl auch mehr als mit dem Kopf durch die Wand zu wollen...
Beides kann und muss man üben, wobei du dir zum Tacklen schon nen Partner suchen solltest.
Übungen findet man im Netz viele, z.B.:
http://www.coachingtoolbox.co.nz/toolbox/